Lieux d'enseignement

Institut Paul Bocuse Ecully-Lyon : la Maison des Services

- Ecully-Lyon - Le Labo - Olivier Bacin - AXE Architecture

Les architectes du projet d’extension de la Maison des Services pour l’Institut Paul Bocuse à Ecully-Lyon sont, pour la conception Le Labo (Olivier Bacin) & pour l'exécution AXE architecture. L'Institut Paul Bocuse : l'excellence des Femmes et des Hommes pour l'avenir de l'hôtellerie et de la restauration. Vitrine du savoir-faire et savoir-être culinaire et hôtelier français depuis 25 ans, l’Institut Paul Bocuse est présidé par deux hommes d’exception : Paul Bocuse, élu « Chef du siècle », fondateur de l’École en 1990 et Gérard Pélisson, Co-fondateur du Groupe Accor, Président du Conseil d’Administration depuis 1998. Pour tout savoir sur l'Institut Paul Bocuse, cliquez ici. Le mobilier choisi sur ce projet : Les chaises About a chair chez Hay, les tables Inox chez Pédrali et les suspensions E27 chez Muuto. Pour les salles de cours: la Chaise Ema chez Enéa, les tables Quo chez Dynamobel, et les patères The Dot chez Muuto.
Photos RBC.

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